冬の酵母パンと焼き菓子

今日は、1月30日(土)に貸し部屋に来ていただくpetit lis blanc(プティ・リ・ブロン) さんの

お宅に伺いました。

小さな貸し部屋で、「冬の酵母パンと焼き菓子セット」の販売をしてくださいます。

とーっても優しくて気遣いが細やかなさゆりさんのつくるパンと焼き菓子は、やっぱり

優しくて可愛くてなでなでしたくなるほど

愛に包まれていました。

酵母もさまざまでパンや焼き菓子それぞれに

使われている酵母のお話を聞くのも楽しみです。今日は酵母のチョコスコーンを頂きました。一緒に行ったナカムラエツコさんとann salon のあっこさんと、おいしいおいしいと言いながら食べました。ほんとに美味しかった♡

エツコさんの写真、とてもすてき。このたびは優しい包みもおねがいしています。

予約制の酵母パンの会、ひとクラスごとにゆっくりとお話していただく時間を作りたいと思っています。triangles coffeeさんのテイクアウトも。いい時間になるといいなぁ。