木型を。

和三盆の木型は10数年前、自宅でパン教室をしていたころに高松に何度も通いひとつずつ買ったもので今振り返るとしみじみその頃の日々が懐かしい。高松の市原さんの工房に行くといつもおうどんを作ってくれて(電子レンジで)、食べながらおしゃべり上手な市原さんのお話を聞くひととき。あるときはおうどん屋さんに連れていってもらったり、高松の観光案内も。今は年賀状で近況を知る距離感になっているのだけれどいつかまた訪ねてみたい。ふたたびの和三盆との日々をたいせつに愛していきたい。